Какой способ заваривания кофе самый полезный

Чтобы повысить концентрацию кофеина в бодрящем напитке, его заваривают холодным. Правда, такой вариант занимает не менее 10 часов. В недавнем исследовании для подобного приготовления брали зерна темной и средней обжарки, среднего и грубого помола. Химический состав напитков позволил сделать следующий вывод. При холодном заваривании выделяется намного больше кофеина. Концентрация достигает пика спустя 6-7 часов такого приготовления. Если учесть, что четыре чашки бодрящего напитка снижают риск раннего летального исхода на 64%, три — на 30%, две — на 22%, прием такого напитка не навредит. Но вот тем, кто желает избавиться от целлюлита, целесообразно минимизировать употребление кофе. Кофеин, содержащийся в напитке, успокаивает даже наиболее раздраженного человека примерно на три минуты. Более того, в утреннее время напиток поддержит бодрость. Усилить эффект поможет кофе с молоком.