растворимый

Какой кофе полезнее — растворимый или в зернах

Молотый кофе содержит 94 мг кофеина, а вот растворимый — лишь 63 мг. Кофе блокирует антидиуретический гормон, оказывая мочегонное воздействие. Калорийность чистого кофе практически нулевая.

Калий отвечает за мышечные сокращения. Натуральный кофе содержит 116 мг калия, растворимый — лишь 70 мг. Немаловажную роль для сосудов играет магний. В молотом кофе содержится 7,1 мг такого минерала, в растворимом этот же показатель составляет 6,5 мг.

Оба вида напитка изначально содержат кафестол. При высоком количестве кафестола образуются атеросклеротические бляшки. Кофейные эксперты же единогласно рекомендуют предпочесть зерновой натуральный кофе.

Польза и вред растворимого кофе для организма

Несколько ложечек достаточно засыпать непосредственно в чашку. Многие люди, ориентируясь на такой простой способ приготовления, предпочитают растворимый кофе. Однако содержание кофеина в таком напитке зашкаливает. Помимо того, растворимый кофе вымывает из организма кальций, калий, различные витамины. Это значительно ослабляет иммунную систему. Во время производства растворимый кофе теряет свои первозданные полезные свойства и даже аромат. Поэтому производители нередко добавляют в такой напиток различные химикаты, опасные для здоровья. Растворимый кофе окисляет организм, что со временем провоцирует формирование язвы, гастрита, опухолевых новообразований в кишечнике. Употребление более 4-х чашек такого напитка в день вызывает зависимость. Регулярный прием растворимого кофе негативно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Кофеин заставляет организм работать на износ. Больше всего страдает психика, нервная система, нервные клетки разрушаются. У мужчин страдает в первую очередь репродуктивная система.